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Entrantes ibéricos
08/11/2013

Se acerca la navidad y tenemos que ir pensando los menús de esas noches especiales.


Nosotros hoy te damos una idea: empezar con unos buenos entrantes ibéricos para picar en el centro de la mesa mientras sacamos el resto de comida. Como ya sabemos, nadie puede resistirse a  combinar estos entrantes con unos colines, una cerveza o un buen vino…


Crema de lomo ibérico
19/07/2013



Una rápida y sencilla receta que dejará a tus invitados encantados.


Necesitaremos:
1 ó 2 patatas cocidas
80 gramos de lomo ibérico cortado en taquitos más unas finas lonchas de decoración
15 gramos de manteca de cerdo...